1、新买的电饭煲第一次使用前，最好先煮一锅开水。烧开后再多烧一会，味道自然就会没有了；往新买的电饭煲里面加入醋和水，这种方法相对于往新电饭煲里加水更能让异味散尽，将醋水烧开后倒掉，再放入清水刷洗一遍即可。

2、在使用电饭煲时，不要把水灌的太满，差不多四分之三就可以了，因为等食物熟透之后会有蒸汽产生把水溢出来，这样会对电饭煲的电器有损坏。