熔沸点主要是分子之间的相互作用力，就是范德华力，这个力越大，熔沸点越高。而共价化合物里面含有共价键，导致分子间作用力很小，范德华力也小，所以熔沸点就低。

从分子结构层面讲，离子化合物没有分子存在，阴阳离子间相互作用力比较大，共价化合物由分子构成，分子间作用力相对小。

从分子运动论层面讲，固体微粒只作振动，夜体微粒是振动加直线运动，这样，由于分子间作用力小，容易产生直线运动，而离子化合物由于离子间正负电荷作用力大，不容易作直线运动。